福建省,三明市,明溪县 明溪县，享有“绿海云都”“鸟类天堂”等美誉，也是全国的“中国红豆杉之乡”。明成化六年（1470年）置归化县，隶属福建布政司汀州府。1933年更名为明溪县，1983年始隶属三明市，位于三明市中部、武夷山脉东南麓，与三明市的9个县（市、区）交界，全县总面积1730平方公里，辖4镇5乡、96个村（居）。根据第七次人口普查数据，截至2020年11月1日零时，明溪县常住人口为98930人。
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肉夹馍是古汉语“肉夹于馍”的简称，中国陕西省传统特色食物之一。年月，肉夹馍入选陕西省第批非物质文化遗产名录。陕西地区有使用白吉馍的“腊汁肉夹馍”、宝鸡西府的肉臊子夹馍(肉臊子中放食醋)、潼关的潼关肉夹馍（与白吉馍不同，其馍外观焦黄，条纹清晰，内部呈层状，饼体发胀，皮酥里嫩，火功到家，食用时温度以烫手为佳，且老潼关肉夹馍是热馍夹凉肉，饼酥肉香，爽而不腻）。肉夹馍是陕西小吃。外地人首次听说肉夹馍，都认为是病句，这是与古汉语有关，肉夹馍，其实是"肉夹馍"。“肉”字放在前面起到强调的作用，引人垂涎。
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